精制打漿機的原理及結構說(shuō)明

   精制打漿機的原理及結構說(shuō)明
   精制打漿機主要用于大型果汁和果醬廠(chǎng)經(jīng)過(guò)破碎或經(jīng)過(guò)軟化后的漿果或仁果的加工，該設備結構合理、效率高、生產(chǎn)能力大、穩定性好、渣漿自動(dòng)分離等優(yōu)點(diǎn)。
   本設備用于番茄，草莓，香蕉，山楂杏等水果的去皮、去籽、打漿、精制，以達到漿渣分離的目的，融合，采用*錐形刀片進(jìn)給，篩網(wǎng)過(guò)濾式結構，篩網(wǎng)孔徑可根據客戶(hù)或項目要求進(jìn)行定制，從而得到不同要求的產(chǎn)品。精制打漿機PLC全自動(dòng)控制，可變頻調速或無(wú)級變速，根據物料的種類(lèi)及加工量的不同，可配備單道或雙道打漿機，與物料接觸部分為不銹鋼材質(zhì)。
   精制打漿機適用于經(jīng)過(guò)破碎后番茄、獼猴桃、草莓、蘋(píng)果、梨以及經(jīng)過(guò)預煮軟化的山楂、棗等水果的打漿分離。該機既可組合在生產(chǎn)線(xiàn)上又可單機生產(chǎn)；與物料接觸的部分均為不銹鋼制作，符合食品衛生。精制打漿機主要是由機架、傳動(dòng)電機、軸承座、主軸、篩網(wǎng)、刀片、進(jìn) 料口、出漿斗、筒體等重要部件組成。
   精制打漿機工作時(shí)，由傳動(dòng)電機帶動(dòng)主軸轉動(dòng)，當經(jīng)過(guò)破碎的水果由喂料泵送入一道打漿機進(jìn)料口，使物料進(jìn)入緩沖室后漫進(jìn)工作腔內，在主軸及刀片的回轉作用下，使物料沿著(zhù)圓筒向出口端移動(dòng)，移動(dòng)的軌跡呈螺旋狀，物料就在刀片和篩網(wǎng)之間移動(dòng)過(guò)程中受離心力的作用而被擦 碎，汁液和肉質(zhì)（已成漿狀）從篩孔中通過(guò)一道出漿斗送入二道打漿進(jìn)料口，通過(guò)二道打漿對物料進(jìn)行細化。
   皮和籽等則從各出渣斗排出，以達到自動(dòng)分離的目的。同時(shí)在打漿機筒體上設有稀釋口，通過(guò)稀釋口可對物料進(jìn)行稀釋?zhuān)摍C設有二道打漿，二道打漿原理同一道打漿原理一樣，當一道打漿完之后，再送入二道打漿進(jìn)行細化。
   精制打漿機操作使用與注意事項
    1、機器必須安裝水平，并用地腳螺釘固定。
    2、緊定好整機上各部螺栓，檢查軸內所有螺釘是否松動(dòng)。清洗整機內外，保持潔凈。
    3、接通傳動(dòng)電機電源，確認機器旋轉方向與方向指示牌一致。
    4、試運行5分鐘，確認精制打漿機一切正常后，即可正常進(jìn)料。
    5、當打漿過(guò)程中若出漿效果不理想，可通過(guò)調整刀片與篩網(wǎng)之間的間隙大小，來(lái)獲得更好的出漿效果。