水果加工生產(chǎn)線(xiàn)原料的選擇是從產(chǎn)量、供應期、貯藏期、可食部分的比例、物理性質(zhì)、化學(xué)組成及感官質(zhì)量等方面來(lái)考慮。水果的組織結構及化學(xué)成分取決于原料品種及成熟度，水果的豐產(chǎn)性、加工適應性及采收期均與品種直接有關(guān)。一般加工原料要求果實(shí)質(zhì)地良好，風(fēng)味...

果蔬加工設備在市場(chǎng)需求方面，由于是健康產(chǎn)品，所以各種各樣果蔬加工食品這幾年的需求一直都是非常大的，消費者對果蔬加工食品的需求也在不斷提高，所以果蔬加工賴(lài)以存在的加工設備也得到了非常大的發(fā)展空間。我國是果蔬生產(chǎn)大國，但是由于果蔬的特性，其損耗...

濃縮果汁、鮮榨果汁等營(yíng)養價(jià)值更加完整，更健康的果汁飲品形式受到越來(lái)越多消費者的喜愛(ài)，市場(chǎng)需求旺盛，同時(shí)帶動(dòng)的還有濃縮果汁生產(chǎn)線(xiàn)設備的生產(chǎn)制造。濃縮果汁生產(chǎn)線(xiàn)主要流程主要涵蓋了果汁原料挑選、清洗、榨汁或浸提、灌裝等。濃縮果汁包括整個(gè)果蔬各部或...

說(shuō)到果蔬汁飲料的生產(chǎn)加工過(guò)程，本文小編將從果蔬汁飲料的概念、果蔬汁的價(jià)值、果蔬汁的生產(chǎn)工藝以及果蔬汁生產(chǎn)加工過(guò)程中的質(zhì)量問(wèn)題等幾大方面進(jìn)行講述。首先，我們經(jīng)常喝到的果蔬汁飲料，指的是將新鮮/冷藏的水果和蔬菜作為原料，在清洗和挑選后，用物料的...

不同的飲料，其生產(chǎn)工藝有所不同，因此需要配備不同的飲料設備。本文小編介紹一下常用的調配果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)的設備。水處理設備：飲料的加工離不開(kāi)水，水處理設備常用的有三種：水的過(guò)濾設備、水的軟化設備和水的消毒殺菌設備。其中，砂石過(guò)濾設備是用來(lái)去除砂...

我國生產(chǎn)果汁的企業(yè)雖然眾多，但一些中小型企業(yè)普遍存在技術(shù)、設備落后的問(wèn)題。一些食品企業(yè)為了技術(shù)改造，不得不花費大量的資金從國外引進(jìn)一些技術(shù)的、生產(chǎn)效率高、包裝精度高的成套食品包裝生產(chǎn)線(xiàn)。我國的灌裝機械發(fā)展空間依然廣闊，果汁飲料生產(chǎn)線(xiàn)包裝技術(shù)...

BIB盒中袋無(wú)菌灌裝機的現代化設計BIB盒中袋無(wú)菌灌裝機自動(dòng)化程度高，灌裝效率高，整機由304L/316L不銹鋼制成，管道布局合理清洗*，主要控制元氣件采用*，灌裝精度高，機器故障率低，維護工作少，使用壽命長(cháng)等優(yōu)點(diǎn)。BIB盒中袋無(wú)菌灌裝機主...

噸箱無(wú)菌灌裝機應加大力度發(fā)展技術(shù)噸箱無(wú)菌灌裝機由無(wú)菌灌裝系統、重量計量系統、CIP自清洗系統、SIP自消毒系統、溫度調節系統、人機界面與PLC控制系統、滾輪輸送系統和操作平臺等組成。室溫下，把經(jīng)過(guò)殺菌后的產(chǎn)品在與外界隔離的自帶無(wú)菌室內，利用...